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三七在上一世就很喜欢吃,本来在生活就很苦了,所以在吃的上是一定不能苦了自己。
为了让自己吃的好,三七没少研究,后来有钱了,网络也发达了,自己在网上找了好多视频跟着学习,后来觉得不满足更是找了好几个大厨来教自己。
所以三七的手艺那真是没的说。
看着跟着自己跑了一下午的石京墨,三七留他在家吃了饭。
吃过饭后,石京墨虽然还想在坐一会,但是想到自己跟三七现在什么关系都没有,也不好多留,特别是田父那直勾勾的眼神,一直盯着自己看。于是果断选择回家。
等石京墨走了以后,三七开始做准备工作,把背篓里品相好的果子挑出来。
全部清洗干净,去除表面的灰尘和杂质。
把果子的表皮削掉,然后把里面的果核去除。
在把果子切成均匀的薄片,根据自己的习惯来就行。
把收拾好的果子放入淡盐水中浸泡10分钟,这是为了提高果子的口感。
把泡好的果子,摊开晾干水分。
然后在放入烤箱,这里没有烤箱,但是可以放到炕上,提高温度烤干。
这烤干的果干,放到通风处冷却后就可以放到干燥的罐子里保存了。
田家众人忙了好几个小时,终于吃到了成品,没想到味道还不错。
田五哥更是聪明的把方法改了一下,做了红薯干,软糯香甜还很有嚼劲,吃起来好吃,拿着还不粘手,很方便。
于是大家都对于未来的日子有了憧憬。
想着快一点把果子运回来,就能早日实现果干自由。
很快几人就开始商量各自的分工,田父和田大准备去买罐子,田母去买糖和盐,田二多做些小盒子,田三给二哥帮忙,田五多找些袋子。
三七这边的众人有了目标,那干的是热火朝天。
*
李有德因为经常去黑市跟小混混就很熟悉,为了打听消息更是把钱都花的差不多了。
知道榨油厂每天都有很多豆渣,但是没有人要,想到自己外婆养出来的猪,就是用豆渣喂的,只不过好东西都少,所以为了不让大家给自己抢,就一直瞒着。
李有德还是偶然间看见的,隔了这么长的时间,自己居然还能想起来,不得不说这个财就该自己发。
李有德走到了榨油厂,本想说明来意,但是看到直
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